Hoy pensando con que receta os íbamos a sorprender nos hemos dado cuenta que aún no habíamos puesto ninguna que llevase algún fruto seco, y esto no podía seguir así, por lo que la receta con magret de pato de hoy lleva pistachos. Los pistachos tienen numerosos beneficios para la salud. Como es evidente si […]
Timbal de confit de pato, el entrante perfecto
Ya sabemos que nos echabais de menos y estabais deseosos de una nueva receta en la que el pato fuese el protagonista. Cómo ya sabéis, vuestros deseos son órdenes y hoy os traemos un entrante con pato. Aunque el título del artículo suena muy pomposo ya veréis como la receta es bastante sencilla y casi […]
Disfruta de una deliciosa receta de pechugas de pato salvaje al vino
Sí, sí. Hoy vamos a contaros la receta de pechugas de pato salvaje al vino. Aunque el foie es lo más común cuando hablamos de plato, hay otras partes como la pechuga que puede ofrecer también un gran sabor si la combinamos bien. Es una carne a la que no estamos acostumbrados ya que es […]