Prepara esta receta con pato y arroz que te encantará

Un plato principal con arroz siempre es buena elección

receta con pato

No nos cabe ninguna duda de que entre nuestros lectores habrá más de uno que se declaré amante del arroz. Asi que en nuestra receta con pato de hoy le vamos a añadir arroz, y alguna cosita más.

Recuerda, que no todo lo que te indicamos tiene que estar, si no te gusta o eres alérgico siempre puedes eliminarlo de la receta o sustituirlo por algo similar.

¿Qué ingredientes necesitas para preparar la receta de arroz con pato salteado con moscatel y pasas?

  • 2 muslos de pato
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • ½ vasito de arroz
  • 50 gramos de pasas blancas
  • 2 vasos de moscatel
  • Pastillas de caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo preparar paso a paso la receta de arroz con pato salteado con moscatel y pasas?

Lo primero que vamos a hacer será pelar la cebolla y los dientes de ajo. Lo trocearemos muy finito y lo introduciremos en una olla con un chorro de aceite y sal. Una vez sofrito añadiremos el vino moscatel, trituraremos y reservaremos.

En esa misma olla pondremos la pechuga de pato entera, las pastillas de caldo de verduras y un vaso de agua. Llevaremos a ebullición y tendremos ahí durante 10 minutos. Pasado este tiempo lo retiramos de la olla y lo cortaremos en rodajas de unos 2 centímetros.

receta con pato

Mientras tenemos los muslos de pato cociendo podemos preparar el arroz. En otra cacerola pondremos agua, una pastilla de caldo y un chorrito de aceite. Cuando el agua comience a hervir añadimos el medio vaso de arroz, tapamos y dejamos cocinar durante 10 minutos.

Una vez tengamos ambas cosas, en una sartén pondremos a calentar un chorrito de aceite y otro de moscatel. Cuando haya cogido temperatura añadiremos las pasas y el arroz que acabamos de cocer y salteamos durante un par de minutos.

Ahora es momento de emplatar. Pondremos en un plato de dos a tres cucharadas de arroz y unas tres o cuatro rodajas de pechuga de pato.

Y ahora toca disfrutar de esta receta con pato que hemos preparado para ti. Recuerda que puedes dejarnos en los comentarios que te ha parecido. Nos encanta leeros.

Un plato principal con arroz siempre es buena elección

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll hacia arriba