China Crown Delivery
Lo mejor de nuestra cocina China Imperial ahora también a domicilio
ENTRANTES
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Medusa macerada en salsa de soja
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Rollos imperiales rellenos de shiitake y verduras selectas
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Rollitos crujientes de langostinos con castaña de agua y jengibre
€14,00 Añadir al carrito -
Tou-fu crujiente con 5 especias Chinas
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Enlace Imperial (Lengua de ternera y callos con salsa de pimienta de sichuan)
€13,00 Añadir al carrito -
Blosson de langostinos con salsa chilli
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SOPAS
DIM SUM
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Foie-Jiao relleno de foie y compota de manzana
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Char siu bao, con lomo adobado “Char siu” en masa bao
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Xiao long bao “Esencia Hot Pot” relleno de rabo de toro, lemon grass y curry
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Dim sum variado especial China Crown (Xiao long bao de txangurro, trufa, boletus y ha kao)
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Dim sum China Crown transparente relleno de boletus con trufa negra
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Xiao Long Bao clásico de cerdo ibérico en su jugo
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Xiao Long Bao de tinta de calamar con carne de cerdo y trufa
€15,00 Añadir al carrito -
Xiao Long Bao de Txangurro con caldo de marisco
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Ha Kao de langostinos y jengibre
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Jiaozi de ternera, jengibre, cebolleta y vino de arroz
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Liu Ye Bao rellenas de setas y verduras a la plancha
€12,00 Añadir al carrito
ARROCES Y NOODLES
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Arroz «Montaña de oro» salteado con solomillo de vaca vieja y perlas de huevo
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Tres variedades de arroz con verduras y langostinos en salsa de vieiras (Homenaje a Guangzhou)
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Fideos artesanales de boniato con caldo de cerdo ibérico
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Cintas de arroz frescas estilo cantonés, salteados con ternera y verduras
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Chao mien al wok con langostinos, y verduras selectas
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Arroz Jazmín
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VERDURAS
CARNES
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Pato Laqueado Imperial Beijing (Medio)
€55,00 Añadir al carrito -
Pato Laqueado Imperial Beijing (Entero)
€85,00 Añadir al carrito -
Solomillo de cerdo ibérico en salsa agridulce artesanal
€21,00 Añadir al carrito -
Escabeche picante de pollo de corral estilo Chong Qing
€21,00 Añadir al carrito -
Costilla de ternera asada en su propio jugo envuelta en hoja de loto
€25,00 Añadir al carrito -
Nuestra versión del clásico pollo con almendras
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Picantón crujiente con anacardos a la salsa Sichuan
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Magret de pato crujiente con salsa de naranja
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PESCADOS
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Delicias de lenguado en salsa agripicante
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Pepino de mar con reducción de cebolleta China y soja Maylin estilo Pekinés
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Los clásicos langostinos Kung Pao
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Vieiras salteadas con su mojama y verduras estilo Hong Kong
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POSTRES
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